Мякоть баранины (заднюю ногу) нарезать кусочками по 30-40 г, положить в эмалированную посуду, полить соком лимона, посыпать солью, черным перцем и выдержать в течение 2 часов. Нанизать кусочки мяса на вертел и обжарить на решетке или над раскаленными углями. Готовый шашлык посыпать измельченным миндалем и залить хорошо взбитым кислым молоком. Подать, не снимая мясо с вертела.
Отзывы
Плюс - администрация всячески стремится разнообразить культурный досуг. Проводятся вечера и праздники, реклама на улице. Сайт опять же. Иногда весьма прикольные вещи происходят. Советую.
Еще один плюс - караоке бар. Звук отличный, выбор песен тоже неплохой. Если в центре вдруг не сошлось и попасть в какое-то заведение не удалось - приезжайте в Калейдоскоп.
Короче, твердая пятерка.
Но как и в любом другом кафе или ресторане в Калейдоскопе к клиентам относятся по-разному. тех, кто способен "отдохнуть" за хорошее бабло, знают в лицо и по именам, приветилво улыбаются на входе, вылизывают как могут. Теми, кто заходят в год раз, не дорожат. Сам был свидетелем. Это скорее условия рыночного существования и обыкновенной совковости, поэтому к подобному положению вещей стоит привыкнуть. Это мое мнение.
Плюс - администрация всячески стремится разнообразить культурный досуг. Проводятся вечера и праздники, реклама на улице. Сайт опять же. Иногда весьма прикольные вещи происходят. Советую.
Еще один плюс - караоке бар. Звук отличный, выбор песен тоже неплохой. Если в центре вдруг не сошлось и попасть в какое-то заведение не удалось - приезжайте в Калейдоскоп.
Короче, твердая пятерка.
Но как и в любом другом кафе или ресторане в Калейдоскопе к клиентам относятся по-разному. тех, кто способен "отдохнуть" за хорошее бабло, знают в лицо и по именам, приветилво улыбаются на входе, вылизывают как могут. Теми, кто заходят в год раз, не дорожат. Сам был свидетелем. Это скорее условия рыночного существования и обыкновенной совковости, поэтому к подобному положению вещей стоит привыкнуть. Это мое мнение.