Как приготовить артишоки.
У соцветия нужно срезать верхнюю часть(около 3 см), удалить острые кончики листьев, стебель, грубые листочки с признаками повреждений. Вырезается также и внутренняя часть. Затем артишок промывают и варят в течение 20-30 минут в кипящей воде с добавлением соли и лимонного сока. Готовые артишоки подают с любым из соусов по вкусу, добавляют в салаты или используют как начинку для пиццы.
Отзывы
Очень любим ваше кафе!!!Всегда отмечаем у вас все праздники,были и 23-го и 8-го,очень понравилось. Отличная шоу-программа!!Классно провели время с друзьями,очень весело и интересно!!Отдельное спасибо арт-директору, Юле!!Благодаря её стараниям каждый праздник проходит весело и незабываемо!!Приятно порадовало новые коктейли ;)) особенно коктейль "французский поцелуй" ;)) тем кто ещё его не пробовал...рекомендую попробовать;))
