Тосты, пластинки сливочного сыра для тостов, 2 красных болгарских перца, 2 средних огурца, оливковое масло, черный перец.

На хлебцы для тостов выложите пластинки сыра. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими кружками. Выложите часть овощей на сыр, смажьте оливковым маслом и немного поперчите.
Сверху надо накрыть оставшимися тостами и положить по 1 кружку огурца и перца. Зафиксируйте между щипцами для гриля и запекайте до золотистого цвета с обеих сторон.