Готовим на гриле. Рыбный шашлык с лимоном.
600 гр. филе лосося или семги, 16 помидоров, 2 лимона, 1 ст. ложка сухой приправы для рыбы, 2-3 ст. ложки оливкового или растительного масла, соль и перец.
Филе семги нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кубиками, лимон - кружочками.
Нанижи на шампуры, чередуя рыбу и лимон с помидорами. Масло смешай с приправой, солью и перцем. Смажь рыбу соусом и готовь на гриле в течение 10-12 минут.
